Bottom line is que la onda no se fuerza: Valparaíso es seductor sin quedarse pegado en el intento, es genuino y rico y un poco rugoso en los bordes.
El Cinzano: Favorito. Es un bar-restaurant que data de 1886, que en tiempo de internet es MAS QUE LA CRESTA. Es como el cretáceo del tiempo de la antigüedad. De hecho era tan bacán desde sus inicios que lo atendían velociraptors. Creo que poco ha cambiado de aquel entonces, porque el servicio sigue siendo rapidísimo. El ambiente es acogedor, encendido, la comida riquísima -probé unos camarones al pil-pil y un bloody mary, pero al parecer las chorrillanas son legendarias- y el tango y los boleros en vivo eran nostálgicos y enérgicos. Es un lugar conmovedor.
La Piedra Feliz: Estuve más precisamente en el Salón Rojo (porque la Piedra tiene varios pisos con distintos ambientes), que es rojo porque está pintado de ese color y aparte, porque es simbólicamente rojo (con monos del Ché y Stalin). Ahí el Bloody Mary no estaba tan bueno, pero había Jazz en vivo y era un lugar con demasiada -y al parecer, genuina- onda. Los chicos del Jazz eran buenísimos, el lugar estaba lleno. Ojalá me gustara más el jazz, pero tengo el cerebro medio chico y me cuesta entenderlo.
Café Vinilo: Caro, pero OHDIOSMIORICO. Un restaurant de comida chilena gourmet para gringos en Cerro Alegre (de hecho, lo atendía una gringa súper amable) con platos cuáticos que costaban como diez lucas, así que decidimos pedir tablas: ají relleno y pulpo al ajillo = MEGAORGASMICO. Caro, pero definitivamente lo valía. La atención era buenísima y el ambiente, cálido.
El Desayunador. PERMANENT BREAKFAST. No shit. Desayunos todo el puto día. La variedad era amplia: tenían tés ricos, almuerzos, postres y dulces. Uno de los desayunos se llamaba “Mapuche”: traía una plata, tortilla de papa, tomate, pan amasado y café con leche. El local es lindo. Lindo como los locales en Lastarria, pero que se nota más genuino.
Mención especial para La vie en rouge, porque aunque sólo me tomé una Coca-Cola ahí el lugarcito -muy chiquito- se veía re lindo, tenían una buena carta de tragos, quiches, milkshakes y jugos naturales y era atendido por un francés divertido buena onda.o
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Pucha, yo fui un fin de semana antes que tú pero andaba pobre como rata.
No me alcanzó ni pa cerveza.
Puro hacer el amor en el puerto. Y cantar en el muelle barón.
Pero cuando vaya, y sí tenga plata, imprimiré estos pequeños grandes pasos para agrandar mi estómago.
Besitos!
el cinzano me tinca mucho, un amigo fué hace poco y subió un video del carrete ahi. mitico.
Cinzano la lleva, pero se llena temprano. Los tangueros son adorables.
A mi me recomendaron el desayunador, pero creo que la picada mas barata y todo, es comer donde los Khrisna, las medias Pizza y la comida excelente.
Valpo la lleva, lolita. Creo que de todos los lugares que nombraste, el Desayunador es uno de esos locales que estan bien la raja. El café es una maravilla (al menos el expresso doble que me tomé, estaba en su punto: dulce y su dejo amargo en la entrada de la garganta), ideal pa’ un puchito. Pero, lo único “malo” es que no podís fumar adentro. Bueno, en parte es porque el local es más “familiar” y fumar dentro igual como que ahuyentaría clientela. Es, para mí, su único “defecto”. Los demás locales los visitaré cuando ande con más plata. Y, de paso, @DeManeraBrutal me llevó a “bajonear” al Desayunador. (Chicos, si van pidan torta de chocolate… es realmente MULTIORGASMICA!)
Beijos, chicas.
EL DESAYUNADOR es mi local favorito de VALPO. Voy siempre. Me tomo ese café con leche condensada. Galletas de avena, juguitos naturales, pasteles y mucho TÉ. Me he quedado horas viendo llegar turistas e irse los tales.
Una vez hubo un recital de lecturas de cuentos.
Gran LUGAR